Le Bio Book
Description
80 produits bio présentés par famille et tous illustrés : céréales, légumineuses, graines germées, algues, laits végétaux, condiments, sucres, matières grasses, mais aussi les fruits, les légumes, la viande et les poissons, dont certains gagnent vraiment en qualité et en saveur lorsqu’ils sont bio ;
Près de 75 recettes gourmandes : des apéritifs ou des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande ou de poisson, des desserts.
Détails
Auteur: Jean-François Mallet
Editeur: Larousse
Collection: Larousse Tendance - Cuisine
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 16 Février 2011
Nombre de pages: 192
Dimensions: 19 x 28,5 x 2,5
Prix publique: 18,20 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782035851031
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