L'ABCdaire des épices
Description
Petite histoire des épices retraçant l'origine, le commerce et les enjeux de la possession de ces ingrédients de cuisine devenus courants. Un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons d'utiliser et de conserver les épices.
Détails
Auteur: Clotilde Boisvert
Editeur: Flammarion
Collection: L'ABCD'AIRE
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 1999
Nombre de pages: 120
Dimensions: 12,3 x 22 x 0,8
Prix publique: 4,95 €
Information complémentaires
Classification: Arts et Beaux livres > Histoire de l'art, études
Code Classification: 3667 > 3668
EAN-13: 9782080125675
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Dans la même catégorie
Du même éditeur
