Une brève mais intense histoire du whisky français
Description
La France, pays du vin, du cognac, de l'armagnac, du calvados... mais aussi du whisky ! Depuis les premiers tests de distillation de malt réalisés dans les années 1980, les distilleries de whisky ont essaimé sur tout le territoire. De la Bretagne à la Provence en passant par l'Alsace et la Corse, des dizaines de producteurs se sont lancés dans l'aventure par passion, curiosité ou pragmatisme. Ils sont aujourd'hui une centaine à brasser, fermenter, distiller et faire vieillir leur whisky dans l'Hexagone. Dans ce livre richement illustré, Matthieu Acar, expert au savoir encyclopédique, nous conte cette incroyable destinée. Laissez-vous emporter par l'Histoire brève mais intense du whisky français et découvrez la richesse des savoir-faire de plus de 80 producteurs désireux de proposer des spiritueux artisanaux et emblématiques de leur terroir.
Détails
Auteur: La Maison du Whisky
Editeur: Flammarion
Collection: VINS ET AUTRES
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 13 Septembre 2023
Nombre de pages: 288
Poids: 1000
Dimensions: 21,8 x 28,8 x 3
Prix publique: 45,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons
Code Classification: 3802 > 3857
EAN-13: 9782080414526
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