Tea sommelier / le thé en 150 leçons illustrées
Description
Une approche pédagogique et décomplexée
pour tout savoir sur le thé...
Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets,
le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine...
Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique.
Notre promesse ?
Quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure –
en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.
Pour vous donner envie d’aller plus loin, d’approfondir vos connaissances et – qui sait ? – faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
Détails
Auteur: Mathias Minet
Editeur: Chêne (Editions du)
Collection: Hors collection
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 05 Octobre 2016
Nombre de pages: 192
Poids: 1000
Dimensions: 20 x 25,7 x 2,6
Prix publique: 24,90 €
Information complémentaires
Note: 5
Numéro de série: 150
Classification: Livres pratiques > Boissons
Code Classification: 3802 > 3857
EAN-13: 9782812315497
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