Guide Pratique De La Vente Directe Du Vin
Description
Dans un contexte difficile, où la vente des vins en Europe est principalement centrée sur la grande distribution, seul un circuit progresse, celui de la vente directe. Développer une commercialisation en circuit court est une stratégie commerciale à part entière qui demande de mettre en place une démarche efficace pour favoriser la venue des clients sur le lieu de vente, de professionnaliser l’accueil et de fidéliser les clients par des actions commerciales adaptées. Véritable guide pratique, l'ouvrage présente de manière concrète les méthodes et les outils pour développer la vente directe des vins d’une exploitation ou d’une cave coopérative. La démarche est par ailleurs illustrée par des exemples et cas concrets.
Détails
Auteur: Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
Editeur: Dunod
Collection: Pratiques Vitivinicoles
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 178
Dimensions: 14,0 x 22,0 x 1,0
Prix publique: 31,50 €
Information complémentaires
Classification: Techniques et Sciences appliquées > Sciences et techniques industrielles
Code Classification: 3069 > 3074
EAN-13: 9782100521098
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