Gourmandise
Description
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d’un péché capital bien ambigu.
Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l’Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L’art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d’interrogations qui nourrissent cet ouvrage.
Même l’Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l’obsession contemporaine de la minceur.
« Voici un livre qui est un régal. » Bernard Pivot, Journal du Dimanche
Détails
Auteur: Florent Quellier
Editeur: Dunod
Collection: DUNOD POCHE
Format: Poche
Presentation: Broché
Date de parution: 24 Avril 2024
Nombre de pages: 192
Dimensions: 11 x 17,8 x 1
Prix publique: 7,90 €
Information complémentaires
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Histoire, Civilisation, Société
Code Classification: 3667 > 3710 > 3711
EAN-13: 9782100866878
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