Ethnologie française N° 2, Avril 2006 Volume 2
Description
En Hongrie, pays des Magyars en pleine mutation, la société paysanne n'est plus une identité-repère. En effet la ville et ses atouts touristiques prennent le relais, avec les pâtisseries de l'élégant Café Gerbeau ou la cuisine du restaurant Gundel à Budapest, remplaçant le goulasch et le paprika. Les festivals culturels ont supplanté les festivals de danse et de musique folkloriques. Ainsi, chaque été, des milliers de jeunes venus de toute l'Europe se rendent à Sziget, où se produisent des stars de la scène internationale - dans tous les styles actuels de musique -, et, sur les dépliants pour étrangers, les fameux bains thermaux de Budapest concurrencent les cavaliers de la " Puszta " de la Grande Plaine.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: PUF
Collection: REVUE ETHNOLOGI
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 174
Dimensions: 21,0 x 27,0 x 1,0
Prix publique: 22,00 €
Information complémentaires
Numéro de série: 2
Série: Ethnologie française N° 2, Avril 2006
Classification: Sciences humaines et sociales, Lettres > Ethnologie
Code Classification: 3080 > 3122
EAN-13: 9782130554547
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