Zéro gaspi
Description
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes qui vous permettront d'optimiser votre temps en cuisine et surtout de ne pas gâcher !
Accessibilité garantie avec au menu 18 plats principaux et pour chacun 3 ou 4 propositions de plats pour recycler les restes de façon gourmande et économique. À partir du poulet rôti dont vous n'avez mangé que la moitié le dimanche midi, préparez des croquettes à la menthe et à la coriandre, des nems aux champignons noirs ou encore un riz pilaf, selon les quantités qu'il vous reste ou selon vos envies. Une ratatouille pour 6 alors que vous n'étiez finalement que 3 à table ? Faites une tarte à la ratatouille et au chorizo, une omelette fine roulée à la ratatouille ou des sablés parmesan à la ratatouille et oeuf poché. Désormais rien de plus facile que de faire du zéro gaspi tous les jours ! Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !
Détails
Auteur: Martine Lizambard
Editeur: Solar
Collection: Les indispensables en cuisine
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution: 04 Janvier 2024
Nombre de pages: 192
Poids: 362
Dimensions: 14,1 x 21,1 x 1,7
Prix publique: 6,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782263186301
Où trouver ce livre:
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