Ma cuisine antigaspi et petit prix

Description

Le second livre de Mohamed Cheikh, 60 recettes antigaspi et du quotidien
Pourquoi jeter quand on peut éviter de gaspiller ? Mohamed Cheikh nous montre qu'il est possible au quotidien de faire des plats aussi bons que beaux, sans gâcher ni se ruiner. Sandwichs à emporter, apéros à picorer, recettes régressives pour se réconforter ou petits plats chics pour en mettre plein la vue à vos invités, sans oublier les desserts et goûters, on ne gaspille pas mais on se régale ! En réutilisant épluchures, restes, parures de viandes et de légumes, Mohamed Cheikh nous prouve qu'on peut mettre les petits plats dans les grands avec ces recettes accessibles et petit budget : tortillas de peaux de pomme de terre, gyozas au poulet, saumon gravlax à la betterave, crumble romarin à la carotte, congee au poulet, bouillon maison, moules à la crème, mais aussi limonade aux écorces ou cookies au pain rassis .
70 recettes de petits plats petit budget et antigaspi
des options végés pour faire plaisir à tous
des recettes faciles avec un twist de chef

Détails

Auteur: Mohamed Cheikh

Editeur: Solar

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 23 Mai 2024

Nombre de pages: 174

Dimensions: 19,5 x 24,5 x 2,4

Prix publique: 19,90 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie

Code Classification: 3802 > 3847

EAN-13: 9782263187919