Ma cuisine méditerranéenne
Description
Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
Recettes de famille ou créations du chef, le menu de Mohamed s'organise autour des mezzés, plats de viandes et de poissons mais aussi végétariens, desserts et enfin cocktails sans alcool. Beignets de gambas, arancini façon paëlla, salade de pastèque à la mélasse de grenade, riz au lait à la cannelle ou épaule d'agneau confite aux épices, ce livre chaleureux et généreux fait la part belle aux produits et au partage.
Détails
Auteur: Mohamed Cheikh
Editeur: Solar
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 10 Mars 2022
Nombre de pages: 140
Dimensions: 22 x 26,9 x 2,3
Prix publique: 19,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782263178061
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