Le Grand Livre De La Cuisine Marocaine
Description
¤ Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
¤ 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
¤ Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
¤ Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
¤ Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
Détails
Auteur: Nadia Paprikas
Editeur: Mango
Collection: GRAND EASY
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 19 Avril 2019
Nombre de pages: 288
Poids: 1000
Dimensions: 23,2 x 31,6 x 3,2
Prix publique: 31,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782317020827
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