Le grand livre des desserts des cinq continents
Description
•Le livre de référence de la pâtisserie du monde !•5 continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes sucrées de la planète !•150 recettes de gâteaux individuels, gros gâteaux, tartes et tartelettes, crèmes, entremets et flans, desserts fruités, biscuits et sablés, brioches, gaufres, crêpes, beignets...Des infos, des astuces et de très nombreuses photos en pas à pas pour maîtriser les gestes.•Pour devenir un pro de la pâtisserie du monde et apporter une touche d’exotisme à vos desserts.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Mango
Collection: GRAND EASY
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 13 Octobre 2023
Nombre de pages: 288
Poids: 1000
Dimensions: 24 x 31,6 x 3,2
Prix publique: 31,95 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782317033209
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