Le grand livre des desserts des cinq continents

Le grand livre des desserts des cinq continents - Collectif

Description

•Le livre de référence de la pâtisserie du monde !•5 continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes sucrées de la planète !•150 recettes de gâteaux individuels, gros gâteaux, tartes et tartelettes, crèmes, entremets et flans, desserts fruités, biscuits et sablés, brioches, gaufres, crêpes, beignets...Des infos, des astuces et de très nombreuses photos en pas à pas pour maîtriser les gestes.•Pour devenir un pro de la pâtisserie du monde et apporter une touche d’exotisme à vos desserts.

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: Mango

Collection: GRAND EASY

Format: Relié

Presentation: Relié

Date de parution: 13 Octobre 2023

Nombre de pages: 288

Poids: 1000

Dimensions: 24 x 31,6 x 3,2

Prix publique: 31,95 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde

Code Classification: 3802 > 3847 > 3852

EAN-13: 9782317033209

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