Creatio
Description
Plongez dans l'univers captivant de la pâtisserie contemporaine à travers le regard de Thomas Gabriel, un chef pâtissier reconnu pour ses créations raisonnées et durables. Dans Creatio, il vous entraîne dans un voyage introspectif où chaque recette raconte une histoire, chaque saveur évoque une émotion.
Bien plus qu'un simple livre de recettes, Creatio est une invitation à explorer les profondeurs de la créativité culinaire. Découvrez les secrets de l'art de concevoir des desserts uniques et réfléchis, guidés par les réflexions inspirantes de Thomas Gabriel sur son parcours et ses sources d'inspiration.
Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel émérite, Creatio vous offre un éventail de recettes innovantes et de conseils pratiques pour exprimer votre créativité en pâtisserie.
Soyez prêts à redéfinir ce que vous pensiez savoir sur la pâtisserie.
Détails
Auteur: Thomas Gabriel
Editeur: Books on Demand
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 27 Juin 2024
Nombre de pages: 206
Dimensions: 19 x 27 x 1,3
Prix publique: 44,99 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien
Code Classification: 3802 > 3847 > 3848
EAN-13: 9782322526284
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