L'art de moudre ou Mémoire sur les moyens employés pour empêcher que la chaleur

Description

L'art de moudre, ou Mémoire sur les moyens employés pour empêcher que la chaleur produite par la pression et le frottement des meules soit préjudiciable à la farine / par A. Van Lerberghe,...
Date de l'édition originale : 1849

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Détails

Auteur: A. Van Lerberghe

Editeur: Hachette BNF

Collection: Savoirs et Traditions

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 09 2Janvier9

Nombre de pages: 60

Dimensions: 15,6 x 23,4 x 0,0

Prix publique: 11,50 €

Information complémentaires

Classification: Techniques et Sciences appliquées > Agriculture

Code Classification: 3069 > 3070

EAN-13: 9782329325002