Tout Sur Le Vin Ou Presque
Description
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification - Le marché du vin - Les principaux cépages - Les vins de France et du monde - Les principes de la dégustation.
Détails
Auteur: Académie Des Vins Et Spiritueux
Editeur: Ellipses
Collection: ACADEMIE DES VI
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 383
Poids: 1000
Dimensions: 19,2 x 24,0 x 2,4
Prix publique: 24,50 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Boissons > Vins, champagne
Code Classification: 3802 > 3857 > 3858
EAN-13: 9782340048133
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