Hauts-de-France, Terre de bières et autres boissons
Description
Entre tradition de la culture millénaire du houblon et rencontres avec les nouveaux beer-geeks, ce livre met en lumière une filière économique autant que l'art de la convivialité des Hauts-de-France.
La région des Hauts-de-France cultive depuis toujours son art de la convivialité et de l’accueil. Cet ouvrage richement illustré révèle cette tradition et plonge le lecteur dans l’univers des brasseurs et autres producteurs, et met en lumière les bonnes adresses de la région. Entre événements, tours opérateurs et visites guidées, de quoi faire plaisir aux papilles tout en découvrant un art de vivre, des producteurs passionnés et un riche patrimoine... Sans oublier genièvres, whiskies et champagnes !
Détails
Auteur: Christophe Lépine
Editeur: Glénat
Collection: Le Verre & l'Assiette
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 30 Août 2023
Nombre de pages: 192
Dimensions: 17,5 x 24,8 x 2,2
Prix publique: 27,90 €
Information complémentaires
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Gastronomie
Code Classification: 3667 > 3710 > 3721
EAN-13: 9782344055946
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