Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée
Description
Basse température, la cuisson "valeur sûre" !
Tous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l’étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l’eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l’entrée au dessert.
Détails
Auteur: Amandine Geers
Editeur: Terre Vivante Editions
Collection: FACILE ET BIO
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 24 Avril 2019
Nombre de pages: 119
Dimensions: 20,9 x 21 x 1,2
Prix publique: 12,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine bio
Code Classification: 3802 > 3847 > 4079
EAN-13: 9782360984060
Pour modifier cette fiche vous devez être connecté:
Se connecter:
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Dans la même catégorie
Du même éditeur
