Vignes et raisins
Description
À la découverte d’une plante qui a modelé l’histoire humaine
Un beau livre « somme » sur une plante qui fait partie intégrante de l’histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle... à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures...
Détails
Auteur: Serge Schall
Editeur: TERRE VIVANTE
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 21 Août 2024
Nombre de pages: 176
Dimensions: 24 x 32 x 0,0
Prix publique: 27,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782360988976
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