P'tits déj et goûters pauvres en sucre

Description

Moins de sucre à la maison, pour des enfants zen et en bonne santé
Le meilleur conseil nutritionnel que l'on puisse donner aux parents c'est : libérez vos enfants du sucre ! Et ce livre vous apporte toutes les clés pour y parvenir. Jus de fruits, biscuits, céréales du petit déjeuner, pain de mie, pâtes à tartiner, compotes... le sucre est partout, et particulièrement dans les aliments du petit déjeuner et du goûter. Problème : il favorise le surpoids, perturbe l'attention et l'humeur. Spécialiste des glucides, la diététicienne Magali Walkowicz vous dit comment concocter des petits déjeuners et goûters pauvres en sucres, mais toujours délicieux et gourmands : 60 recettes ultra-simples, à base d'ingrédients sains (farine de coco, farine de légumineuses, amandes, noisettes, chocolat noir...). Testez dès maintenant en famille les céréales choco-noisettes, pains au lait, pancakes, pâtes à tartiner, biscuits Oreo maison, mug cake pomme-châtaigne, popsicles... et tant d'autres gourmandises sans danger pour les dents, le tour de taille, la concentration et les notes à l'école. Avec ce livre, vous saurez :
- comment composer un petit déjeuner équilibré
- quelles sont les farines les plus pauvres en glucides
- quels sont les sucres acceptables et ceux qu'il vaut mieux éviter
- quelles boissons proposer au petit déjeuner
- quels goûters glisser dans le cartable ou donner après le sport En plus, vous apprendrez à décrypter les étiquettes, déjouer les pièges de la publicité, rompre pour de bon et tous ensemble le cercle vicieux du sucre.

Détails

Auteur: Magali Walkowicz

Editeur: Thierry Souccar

Collection: Guides pratiques

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 24 Mai 2018

Nombre de pages: 140

Dimensions: 16,6 x 23,1 x 1,3

Prix publique: 14,90 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie

Code Classification: 3802 > 3847

EAN-13: 9782365492942