Paris Super Good Street Food - Les Meilleures Adresses Pour Se Régaler
Description
Depuis quelques années – et notamment suite au confinement –, les cuisiniers parisiens réinventent avec talent la millénaire cuisine de rue. Fraîche, rapide et accessible, à déguster sur place dans des petites échoppes, sur le pouce dans un jardin ou à se faire livrer chez soi, la street food est devenue une culture culinaire à part entière dans le paysage de la capitale. Mais comment faire le tri entre junk food débitée à la va-vite et plats maison élaborés à partir de produits frais, locaux, bio et de saison ? Des baos chinois aux sabichs de Tel-aviv, en passant par les burgers et autres hot-dogs new-yorkais, Amandine Goetz a testé et approuvé 100 adresses aussi gourmandes que généreuses qui feront voyager vos papilles.
Détails
Auteur: Amandine Goetz
Editeur: Parigramme
Collection: PARIS COMPAGNIE
Format: Poche
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 125
Dimensions: 11,4 x 17,1 x 1,2
Prix publique: 9,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Tourisme, Guides et Monographies > Guides de tourisme (destination) > Guides France
Code Classification: 3802 > 3803 > 3804 > 3813
EAN-13: 9782373952155
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