Nistisima
Description
Nistisima signifie « nourriture de Carême », une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux.
Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
Détails
Auteur: Georgina Hayden
Editeur: Editions La Plage
Collection: CUISINE
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 02 Novembre 2023
Nombre de pages: 304
Poids: 1000
Dimensions: 20,3 x 25,9 x 3,2
Prix publique: 35,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
Code Classification: 3802 > 3847 > 3852
EAN-13: 9782383382270
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