Mes recettes de jus à l'extracteur

Description

150 recettes à préparer avec un extracteur de jus, le robot tendance healthy pour faire ses jus. Le plein de vitamines tous les jours.
Bien sûr, des recettes santé et plaisir, pour faire le plein de vitamines minute et redécouvrir le goût brut des fruits et légumes mais aussi une mine d'idées pour jouer avec les possibilités de son robot.
Au sommaire :
Tout un repertoire de recettes de jus, de smoothies, de bols petits déjeuners (smoothie bowl), des boissons végétales faites maison (amande, noisettes, cajou...), des soupes froides de légumes, des bases de sauces aux légumes pour agrémenter des plats ultra-frais, des jus toniques de plantes qui servent de base à des remontants (comme par exemple le gingembre)...
Exemples de recettes
Jus tout vert, jus tout orange, smoothie énergie banane framboises, smoothie poire ananas, délice chocolat noisette, délice crèmeux de cajou à la vanille...
Les petit plus
Quelques recettes plus pointues comme un jus detox gingembre et sureau, ou un extrait de courgettes au basilic, sorte de concentré de goût pour relever un plat ; des recettes pour utiliser quelques "déchets" de légumes, fruits et oléagineux et s'en servir en base de cake, ou de pâte à tartes, en mode "zero déchet".

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: First

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 21 Mars 2019

Nombre de pages: 192

Dimensions: 17,2 x 17,3 x 1,9

Prix publique: 7,95 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Boissons > Boissons non alcoolisées (jus, smoothies, milk-shake...)

Code Classification: 3802 > 3857 > 3862

EAN-13: 9782412045077