Bientot A Table
Description
Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions.
Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie.
Alors, qu'attendez-vous ?
Détails
Auteur: Moens, De Pascale
Editeur: Renaissance du livre
Collection: GASTRONOMIE
Format: Broché
Date de parution: 12 Novembre 2015
Nombre de pages: 296
Poids: 1216
Dimensions: 19,6 x 25,2 x 3,5
Prix publique: 34,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782507053550
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