Maille
Description
Ce beau livre présente l'histoire de Maille à travers les dates marquantes et les personnages emblématiques de cette Maison, riche de plus de trois siècles de tradition culinaire. Il propose également une sélection unique de recettes qui permettent d'appréhender l'univers de Maille, à la fois moderne, chic et qualitatif. Avec sa large gamme de moutardes, huiles, vinaigres ou cornichons, Maille, marque iconique de la gastronomie française, a su devenir une référence premium, aussi bien en France qu'à l'étranger.
Détails
Auteur: Cécile Maslakian, Jean-Pierre Biffi
Editeur: La Martinière
Collection: Cuisine-Gastro
Presentation: Relié
Date de parution:
Nombre de pages: 190
Poids: 1000
Dimensions: 22,9 x 29,3 x 2,2
Prix publique: 45,00 €
Information complémentaires
Classification: Arts et Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Gastronomie
Code Classification: 3667 > 3710 > 3721
EAN-13: 9782732461885
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