Une histoire d'émotions

Description

L'Art de vivre à la française a un nom.
" Paris n'a qu'un seul dîner, celui de Potel et Chabot " pouvait-on lire dans la presse en 1860.
Deux siècles après sa création, la Maison incarne toujours un art de vivre à la française. Né en 1820, lorsque la gastronomie prend son essor, Potel et Chabot devient rapidement la référence des fins gourmets. Les gouvernements et têtes couronnées leur commandent des fastueuses réceptions; Balzac, Colette ou Alexandre Dumas citent la maison dans leurs œuvres.Un patrimoine précieux et toujours vivant aujourd'hui, dans sa forme la plus contemporaine et la plus créative. Ce livre ne célèbre pas seulement une saga extraordinaire, il invite le lecteur à la découverte d'une autre histoire, riche de sens et d'émotion, où le plaisir du palais se conjugue à la poésie d'un moment unique, dans une chorégraphie faisant appel à tous les sens.

Détails

Auteur: Collectif

Editeur: Cherche-Midi (Le)

Format: Relié

Presentation: Relié

Date de parution: 15 Octobre 2020

Nombre de pages: 191

Poids: 1000

Dimensions: 25 x 34,5 x 2,9

Prix publique: 49,00 €

Information complémentaires

Numéro de série: 1820

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine des chefs

Code Classification: 3802 > 3847 > 3853

EAN-13: 9782749161327