La cuisine au miel
Description
Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques.
Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
Détails
Auteur: Carole Colas, Bertrand Colas
Editeur: Gisserot (Editions)
Collection: RECETTES D'OR
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 28 Mars 2023
Nombre de pages: 64
Dimensions: 11,7 x 16,7 x 0,4
Prix publique: 3,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9782755809848
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