La cuisine au cidre
Description
Le cidre est l’une des boissons à base de fruits fermentés les plus anciennes au monde. En France, on retrouve du cidre dans presque toutes les régions hormis sur les bords de la Méditerranée.
Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes utilisant le cidre comme ingrédient principal ou comme exhausteur de saveurs de préparations, tant sucrées que salées, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
Détails
Auteur: Luc Acroute
Editeur: Gisserot (Editions)
Collection: RECETTES D'OR
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 08 2Février3
Nombre de pages: 64
Dimensions: 11,7 x 16,7 x 0,5
Prix publique: 3,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien
Code Classification: 3802 > 3847 > 3848
EAN-13: 9782755810585
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