Épluchez ! Il en restera quelque chose de bon...
Description
Fruits et légumes, une fois épluchés, produisent beaucoup de « restes »...
Des restes bien savoureux pour qui sait les utiliser ! Besoin d'inspiration ?
Des idées, en voilà !
Deux amoureux de la cuisine vous confient leurs recettes, illustrées d'aquarelles, et vous ne regarderez plus vos épluchures du même oeil.
- Apéros à croquer - Des soupes bien trempées - Petits plats sans tralala - Un petit plus avec trois fois rien - Épater les becs sucrés - Délices pour petites soifs
Détails
Auteur: Daniel Brugès
Editeur: De Borée
Collection: Beaux livres
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 15 Juin 2023
Nombre de pages: 96
Dimensions: 14,5 x 21 x 0,7
Prix publique: 15,50 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien
Code Classification: 3802 > 3847 > 3848
EAN-13: 9782812927812
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