#Lacrèmedespâtissières
Description
« Louise Frénéhard & Pascaline Camblong ont fondé ensemble La Crème des Bordelaises. Elles animent des ateliers de pâtisserie pour les gourmands petits et grands, particuliers et professionnels.
Fortes de ces belles expériences, elles partagent avec vous les secrets de leurs desserts préférés, faciles à réaliser pour un effet Waouh assuré !
Sandra Hygonnenc nous régale avec des photos de desserts sublimes, de gestes en cuisine et de nos deux pâtissières en pleine action.
« Ce premier ouvrage leur ressemble en tous points, avec des recettes élaborées mais accessibles et la touche d’humour de leur génération. »
Pierre Hermé. »
Détails
Auteur: Louise Frénéhard & Pascaline Camblong
Editeur: Sud Ouest (Editions)
Collection: BEAUX LIVRES CU
Format: Broché
Presentation: Relié
Date de parution: 23 Octobre 2020
Nombre de pages: 96
Dimensions: 17,5 x 25 x 1,6
Prix publique: 7,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Pâtisserie, confiserie, chocolat
Code Classification: 3802 > 3847 > 3856
EAN-13: 9782817707709
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