Le vin et les vins au restaurant
Description
Détails
Auteur: Paul Brunet
Editeur: BPI (Editions)
Collection: Enseignement formation restau
Presentation: Broché
Date de parution: 22 Août 2002
Nombre de pages: 415
Poids: 500
Dimensions: 21,1 x 32,6 x 2,6
Prix publique: 25,80 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782857083078
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