Connaissances technologiques de restaurant
Description
CAP Restaurant.
Détails
Auteur: Olivier Sapelkine
Editeur: BPI (Editions)
Presentation: Broché
Date de parution: 2004
Nombre de pages: 152
Dimensions: 17,0 x 24,5 x 1,0
Prix publique: 10,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782857083467
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