Les Petits Livres De La Nature - Baies Et Petits Fruits
Description
Dès la fin de l’été, les haies, les lisières des bois et les jardins naturels offrent mille et un fruits juteux. Ce petit guide invite les curieux à se familiariser avec les principaux arbustes de nos régions et à distinguer les fruits comestibles de ceux toxiques pour préparer de délicieuses gelées et confitures. Un premier pas pour se régaler en sécurité de ce festin de goûts et de couleurs en compagnie des oiseaux. Richement illustrées et décrites, ses pages présentent les buissons les plus courants des haies, jardins et clairières, et relatent les usages de leurs petits fruits. Poussez la porte de ce monde fruité, entre recettes d’antan et saveurs retrouvées, tout en évitant les faux amis toxiques.
Détails
Auteur: Sofia Matos, David Melbeck, Karine Poitrineau
Editeur: Editions de la Salamandre
Date de parution:
Nombre de pages: 68
Poids: 127
Prix publique: 6,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Nature
Code Classification: 3802 > 3871
EAN-13: 9782889585007
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