Pour une conscience terriste - nature, cultures, agricultures

Description

L‘agriculture et l’alimentation sont au centre de nombreuses préoccupations actuelles : santé, écologie, climat, social, éthique... Pourtant on hésite parfois à prononcer certains mots comme élevage, vegan, pesticide, chasse, pratiques culinaires... et même « écologie ». Nous préparons-nous à des sociétés de guerre civile entre productivistes et apôtres de la préservation ? Voici un livre rédigé par deux auteurs à la compétence indiscutable qui donne des repères, notamment sur l’agroécologie et l’histoire longue de l’écologie. Un livre qui examine également les fonctions culturelles de l’alimentation et qui dessine les pistes d’organisations locales-globales, dans l’intérêt collectif et la valorisation de la diversité. Il est plus que temps de travailler, non pas contre mais ensemble, pour s’adapter aux défis de l’époque en changeant de perspectives pour nos pensées et nos actes. Il est plus que temps aussi de changer d’échelle en prenant en mains son univers local, sa vision directe. Mais pas n’importe comment, pas avec les oeillères dangereuses du local - localisme: en ayant au contraire une conscience « terriste » de notre aventure environnementale commune. Nous sommes ainsi dans une période de basculement nécessaire des pensées. Sur tous les sujets.

Détails

Auteur: Marc Dufumier

Editeur: Utopia (Les éditions)

Collection: RUPTURES

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 2022

Nombre de pages: 208

Dimensions: 12 x 20 x 1,5

Prix publique: 12,00 €

Information complémentaires

Classification: Sciences humaines et sociales, Lettres > Action sociale, aide sociale > Solidarité, humanitaire

Code Classification: 3080 > 3100 > 3110

EAN-13: 9782919160440