Mes 20 Soupes Pour Réchauffer Le Corps Et L'Âme
Description
S’il est une nourriture universelle qui ne connaît pas de frontières, c’est bien la soupe. Reflet des traditions orientales et occidentales, voici mes 20 soupes gourmandes, pour nous consoler d’une planète en mal de vivre, nous réchauffer et nous faire voyager sans polluer. De la soupe à la grenade iranienne (addiction garantie!) au bouillon clair napolitain gorgé d’herbes aromatiques, avec une escale dans le Sud-Ouest pour son tourin à la tomate, toutes méritent d’être testées. Simples et pratiques, on peut les préparer à l’avance, les réchauffer et les congeler. Et c’est bon! Papilles en fête de janvier à mars. Ensemble et en joie.
Détails
Auteur: Perla Servan-Schreiber
Editeur: La Martinière
Format: Grand Format
Presentation: Broché
Date de parution:
Nombre de pages: 48
Dimensions: 9,0 x 13,0 x 0,4
Prix publique: 5,90 €
Information complémentaires
Numéro de série: 20
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9791040114000
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