L'Oeil du vin
Description
Comment lire la couleur d’un vin ? Que nous dit-elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu d’origine, de l’artisan qui a façonné le vin... Par quels mots décrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous nos sens et se veut un maillon dans la chaîne de la connaissance de la dégustation visuelle.
« Une couleur qui n’est pas regardée est une couleur qui n’existe pas. »
Michel Pastoureau, Dictionnaire des couleurs de notre temps
Détails
Auteur: Florence de La Rivière, Bénédicte Bortoli
Editeur: MARTINIERE BL
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 18 Octobre 2024
Nombre de pages: 216
Prix publique: 45,00 €
Information complémentaires
EAN-13: 9791040118732
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