Couverture
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Informations
Best of Stéphanie Le Quellec
Stéphanie Le Quellec
Dernière mise à jour : 19/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Éditions Ducasse
Collection
—
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
04-06-2015
Pages
103
Poids
626
Largeur
19.8
Hauteur
25.3
Épaisseur
1.8
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Cuisine des chefs > Best of Stéphanie Le Quellec
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Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Œuf fermier d'Ile-de-France, jaune tiède acidulé, asperge verte, morille ou encore langoustines à peine saisies, concombre de jardin.
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