Couverture
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Informations
Bredele D'Alsace
Thierry Kappler
Dernière mise à jour : 20/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Bastberg
Collection
Cahiers gourmands
Série
—
Numéro de série
—
Format
Album
Présentation
—
Parution
05-10-2005
Pages
128
Poids
360
Largeur
—
Hauteur
—
Épaisseur
—
Classification
Vie pratique & Loisirs > BREDELE D'ALSACE, gourmandises et saveurs de mon enfance
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Entre une grand-mère cuisinière et un grand-père pâtissier, l’auteur a eu la chance de grandir dans une famille où l’on cultivait l’art de la table. Il a collecté les recettes jalousement consignées dans les cahiers de cuisine familiaux pour les transmettre.Traditionnelles et simples, clairement exposées et faciles d’accès, elles ont le goût des souvenirs d’enfance.
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