Couverture
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Informations
Cheeeese... cakes
Julie Schwob
Dernière mise à jour : 31/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
First
Collection
Toquades
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Relié
Parution
17-06-2010
Pages
87
Poids
418
Largeur
20.1
Hauteur
20.2
Épaisseur
1.6
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Pâtisserie, confiserie, chocolat > Cheeeese... cakes
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Souriez ! On en mangerait... Gâteau américain à base de fromage, le cheesecake fait de nombreux adeptes et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 50 recettes so delicious : les incontournables avec le "Fiadone" (tarte à la brousse), the NY cheesecake, le cheesecake trois chocolats, le Brit' (cheesecake au lemon curd), et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy (pommes, caramel au beurre salé et crème aux éclats de caramel), l'exotique (sablé coco, fruit du dragon et gelée fruits de la passion). Sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Léger léger (courgettes et chèvre frais). Vous en mourez déjà d'envie !
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