Fiche livre

Le plaisir de bien manger sans se priver ! Voici la promesse du Dr Jean-Michel Cohen dans ce beau livre inédit, le meilleur allié du quotidien pour une alimentation saine tout en se faisant plaisir ! Véritable bible référence de l'alimentation saine, ce livre propose une multitude de recettes délicieuses et des conseils et astuces nutrition pour varier les plaisirs, sous le contrôle du célèbre nutritionniste ! Les calories sont comptées pour chaque recette proposée, pour mieux arbitrer les apports en calories de chaque repas, et apprendre sur le long terme les bons réflexes pour bien manger. On y retrouve tout ce que Jean-Michel Cohen défend depuis qu'il a commencé sa carrière de nutritionniste : le plaisir de manger, le bonheur de cuisiner, le retour à des choses simples et saines, la convivialité. Dans ce livre, il partage ses connaissances de manière simple, pratique, ludique et savoureuse, comme il le fait depuis toujours dans Femme actuelle, avec qui il collabore depuis le 1er numéro !