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Informations
Easy Île Maurice : Bases Et Recettes Incontournables
Kristel Froger
Dernière mise à jour : 29/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Mango
Collection
Easy
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
09-05-2025
Pages
144
Poids
582
Largeur
18,5
Hauteur
24,7
Épaisseur
1,9
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
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Située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée, un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons… Découvrez les nombreux plats incontournables de l’île, des recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à pas. Cuisiner mauricien, c’est easy !
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