Couverture
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Informations
Easy Inde : Bases Et Recettes Incontournables
Pankaj Sharma
Dernière mise à jour : 29/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Mango
Collection
Easy
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
07-03-2025
Pages
144
Poids
580
Largeur
18,6
Hauteur
24,8
Épaisseur
2
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine du monde
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La cuisine indienne est à la fois gourmande, conviviale et savoureuse, elle est également facile à préparer au quotidien. Pankaj Sharma, originaire de Jaipur, vous livre les secrets de la gastronomie indienne à travers ses meilleures recettes. Curry, chana masala, daal, sabji, butter chicken… Partez à la découverte d’une cuisine qui allie saveurs, générosité et héritage. Des recettes délicieuses, mais aussi toutes les bases, des infos sur les ingrédients et sur la culture indienne, de nombreuses photos et des dizaines d’astuces.
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