Fiche livre

Cette histoire est unique, romantique, débridée, incroyable. Cette histoire est vraie ! Cet homme n’est pas allé à l’école, il parle pourtant plusieurs langues et sait très bien compter. Cet homme est né dans un villa…

Voici un portrait de Patrick Berhault, icône de la montagne, alpiniste aux réalisations impressionnantes et star malgré lui. Un portrait, plutôt qu'une biographie révérencieuse, parce que Jean-Michel Asselin, alpinist…

Pour apporter leur concours au soutien des Vins du Valais en faveur de la fondation Moi pour Toit, des personnalités du cinéma, de la mode, de la photo, de l’architecture, de la littérature, de la danse, de la musique…

Des recettes faciles à réaliser, une belle tranche d’histoire de la gastronomie, un décor à faire saliver les chineurs, des photos à vous donner envie de se précipiter rue Mercière, ce livre est une invitation à décou…

Au cœur d’un village d’art et de gastronomie connu du monde entier, Denis Fétisson développe une recherche originale en travaillant chaque mois un produit de saison qu’il décline, de l’amuse-bouche au dessert. Truffe…

Chaume, Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coulée de Serrant, Champigny, autant de noms évocateurs de la notoriété des vins d’Anjou. Attesté dès l’Antiquité, développé au Moyen Âge sous l’impulsion des grandes abbayes ligé…

303 a pour vocation à s’intéresser aux patrimoines sous toutes leurs formes et ce hors-série aborde un thème que beaucoup seraient réticents à associer à la culture avec un grand « c » :celui de la cuisine et de l’ali…

Au carrefour de l’histoire et de la culture, des savoir-faire et des pratiques expérimentales, du terroir et des paysages, de l’économie réelle et d’une sociabilité chaleureuse, le vin occupe une place particulière da…