Couverture
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Informations
Gratins Malins
Pauline Dubois
Dernière mise à jour : 04/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Larousse
Collection
3/15
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
24-08-2016
Pages
112
Poids
474
Largeur
20
Hauteur
23.5
Épaisseur
1.5
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Gratins Malins
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55 recettes bien gratinées qui réconfortent ! Réaliser des plats complets et pas compliqués, déguster autrement poissons, viande, pâtes ou céréales, « faire passer » des légumes que les enfants boudent, utiliser des restes ou, tout simplement, apprécier une croûte dorée irrésistible... Les gratins ont un pouvoir gourmand incontestable ! (Re)découvrez les valeurs sûres - tartiflette, endives au jambon, gratin dauphinois, cannellonis... - et testez des recettes plus originales, tels le gratin de patates douces au lait de coco, le gratin de panais aux noisettes ou encore les gratins-desserts préparés avec des fruits. 3 à 5 ingrédients et 15 minutes de préparation pour se régaler en famille !
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