Couverture
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Informations
Incroyable épeautre
Audrey Doret
Dernière mise à jour : 15/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Marie-Claire
Collection
Cuisine
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
09-04-2019
Pages
108
Poids
386
Largeur
18
Hauteur
22.9
Épaisseur
1.1
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Incroyable épeautre, 40 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
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Ancêtre du blé, l'épeautre en est une très bonne alternative. Céréale complète, riche en goût, sa forte teneur en minéraux, oligoéléments et vitamines en font un aliment de choix pour la santé. Elle est source de vitalité, améliore la flore intestinale, aide à renforcer les os... C'est également un puissant allié minceur ! En farine, en flocons, en semoule... découvrez comment utiliser cette « reine des céréales » en 40 recettes gourmandes du petit-déjeuner au dîner : granola, porridge, pains, taboulé, petit épeautre crémeux, cookies...
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