Couverture
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Informations
Krispy
Valéry Drouet, Pierre Louis Viel
Dernière mise à jour : 13/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Martiniere Bl
Collection
—
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
—
Parution
27-02-2026
Pages
160
Poids
596
Largeur
17.5
Hauteur
24.8
Épaisseur
1.9
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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Place à l’une des sensations culinaires les plus universelles : le croustillant, le vrai, celui qui rend hommage à l’art de dorer et de frire. Si tu n’as pas peur de l’huile et du bonheur, voici la marche à suivre pour devenir un maître Krispy : 1. Choisis ta panure : chapelure classique ou panko, corn flakes ou feuille de brick ? Le merveilleux monde des textures s’ouvre à toi. 2. Compose ton équipe : team légumes, viandes ou poissons? Pork belly ou poulet frit, croquettes de riz au lait, galets de cheddar, crevettes en kadaïf ou poivrons panés ? 3. Choisis ta sauce : classique ketchup ou barbecue, audacieuse spicy ou douce miel/soja ? 50 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES, KRISPY COMME JAMAIS !
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