Couverture
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Informations
La cuisine au miel
Gisserot
Dernière mise à jour : 27/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Gisserot
Collection
Recettes D'Or
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Poche
Parution
16-03-2020
Pages
64
Poids
85
Largeur
11.7
Hauteur
16.7
Épaisseur
0.4
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances > La cuisine au miel
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Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques. Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre. La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
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