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Informations
La Savoie Gourmande De Mercotte, À La Rencontre Des Chefs & Des Artisans
Mercotte
Dernière mise à jour : 23/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Flammarion
Collection
GASTRONOMIE
Série
—
Numéro de série
—
Format
—
Présentation
—
Parution
27-04-2022
Pages
263
Poids
1124
Largeur
19,8
Hauteur
24,8
Épaisseur
2,9
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine des chefs
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Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.
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