Couverture
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Informations
La Vraie Cuisine Chinoise Toute Simple
Ken Hom
Dernière mise à jour : 05/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Flammarion
Collection
Cuisine Et Vins
Série
—
Numéro de série
—
Format
Objet (globe terrestre, sous-mains, etc.)
Présentation
Broché
Parution
14-02-2001
Pages
128
Poids
735
Largeur
19.5
Hauteur
27
Épaisseur
1.6
Classification
Arts & Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > LA VRAIE CUISINE CHINOISE TOUTE SIMPLE, comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours
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La cuisine chinoise est connue dans le monde entier et, dans sa Vraie cuisine chinoise toute simple, Ken Hom, chef de renommée mondiale, prouve que cette cuisine saine et délicieuse est à la portée de tout le monde. En expliquant quarante des plats chinois parmi les plus réputés, avec instructions et photographies à l'appui, Ken Hom guide pas à pas les débutants comme les chefs plus expérimentés.
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