Fiche livre

Beaucoup de graisses et peu de sucre : c'est la recette du régime cétogène. Une méthode surprenante, mais qui aurait un impact sur plusieurs maladies chroniques comme Alzheimer ou le cancer. Comment agit-il ? Quelles sont ses limites ? Quels sont les aliments autorisés, ceux interdits ? Un livre incontournable qui vous guide pas à pas et vous propose plus de 50 recettes. Le régime cétogène, un énième régime à la mode êtes-vous en train de penser ! Et bien non, loin de là. A travers ce livre, vous allez et comprendre de manière simple ce qu'est cette diète qui bouscule, il faut bien le dire, tous les codes alimentaires de notre civilisation. Vous allez vite saisir pourquoi. Qui dit régime cétogène, dit régime riche en graisses et pauvre en glucides. Effectivement nous sommes plus habitués à dissocier le mot " régime " du mot " graisse " qu'à l'associer. Pourtant, sachez que ce régime nous ouvre les portes d'une alimentation beaucoup plus saine que celle que nous avons tous et surtout, sachez qu'il a fait ses preuves dans le traitement de maladies telles que l'épilepsie, le diabète de type 2 et l'obésité. Nous verrons aussi que même s'il est encore au niveau expérimental, il est très prometteur dans le combat contre le cancer et certaines maladies neurologiques comme Alzheimer et Parkinson. Grâce à ce livre découvrez : - Les avantages sur votre santé d'un régime pauvre en glucides et riche en graisses ; - Les preuves de son efficacité sur de nombreuses maladies ; - Les aliments autorisés et ceux interdits ; - Plus de 50 recettes délicieuses.