Couverture
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Informations
Le Sens Du Bétail, Vous Ne Mangerez Plus Jamais De La Même Façon
Ulysse Thevenon
Dernière mise à jour : 23/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Flammarion
Collection
EnQuête
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
26-02-2025
Pages
304
Poids
378
Largeur
15,2
Hauteur
24
Épaisseur
2,1
Classification
Littérature générale > Actualités, Reportages
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Deux ans d'enquête, 250 témoins dont une centaine d'éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants... Plongez au coeur de l'industrie de l'élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue. Ici, pas d'agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes - éleveurs, salariés ou responsables - qui racontent les dérives d'un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l'autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs. Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ?
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